大多喜町へ筍掘り

友人家族の実家の大多喜町まで筍掘りへ行ってきました。

最近改修され増築された実家は、いい感じに風景に馴染んで建っていました。

筍を探しては掘ってを繰り返し、汗がダラダラになりながら掘りました。

倒れる竹を避けながら、退けながら掘る作業。。

よく鎌倉などの神社の竹林など訪れることがあるけど、そういう場所がどれだけ綺麗に管理された竹林なのか思い知らされます。

採れた筍は新鮮なうちに直ぐに切って皮を剥いていきます。

息子は僕もやるー！というのでムキムキ、、お手伝い。

剥いた筍から順番にぐつぐつと茹でていきます。

もう既に美味しそう。

今日採れた筍はお土産に持って行って、

スーパーで買った海産物や肉を焼いて食べました。

子供たちは焼きそばを食べる。

はずが、、

娘は気づいたら家の中でお菓子をバクバクとお口にかっ込んでて、

「あーー！お菓子食べてるのーー！？」と言ったら、いたずら顔でニッコリ。確信犯。。